[하이포크] 한돈 뒷다리살(다짐육) 300g

햄버거스테이크 만들어뒀어요 고기가 신선~~

명절에 고기전 하려고 구매했는데 신선하고 좋아요!

만두만들려고 구매했는데 씹는맛 있고 신선해요

다짐육 쓰임이 많은 재료가 구입했어요

라구할 때 필요해서 구매했는데 아주 신선하고 좋아요!

동그랑땡하려고 두 팩 주문했어요 오자마자 만들어서 맛있게 먹었어요

함박스테이크 만들어먹을 때 꼭 필요한 다짐육! 오드그로서는 한돈도 신선하니까 함바그 풍미가 더욱 살아나요:) 레시피 소고기 다짐육, 돼지고기 다짐육 1:1 비율 600g 버터10g 양파 1개 계란 1개(오드그로서 동물복지 유정란!) 빵가루 2큰술 소금, 후추, 넛맥 약간 양파 카라멜라이징용 버터 10g 고기는 미리 핏물 빼두고 하루정도 냉장 보관 양파는 다져서 버터 넣고 연한 갈색이 나올 때까지 볶은 뒤 한김 식힌다 다짐육을 섞고 볶은양파, 빵가루, 계란을 모두 넣고 반죽을 치대면서 최대한 공기를 뺀다 동그랗게 먹을 크기로 빚어서 220도 오븐에 15분 굽고 뒤집어서 10분!

필요할때 쓸려고 냉동시켜 놓았지만 활용도가 높을 것 같아요.

정말 맛이 좋고 품질이 우수합니다 ^^

잘 배송왔습니다. 다음에 또 주문할게요